2009年12月29日
このために釣りしてるんだね!!!
眠い!眠いけど!釣った魚は食べなくてはいけません!!
朝まで釣りして帰ってきた後調理スタートです。
NEW包丁を引っ張り出して。
まずはアナゴから~~。
まな板に打ち付けて捌く捌く。
なんだかんだで苦戦。包丁変えただけでは上手にはならず・・・修行が足りません。
釣りだけではなく、包丁さばきも上手にならなくては。
アナゴは焼いたりするのは大変なので煮アナゴにしてみました~。
う・・・うま~い♪
こりゃいいです!すごいです!うまうま。
お次はガシラ(24cm)。
煮付けも、唐揚げもできないので(妻がいない)お刺身にする事に!
ザクザク捌いて!
これだけ・・・。
少なっ!でもうま!
骨に肉がたくさん残ってしまったので・・・あら汁!
たまんないっす~。ガシラのだし効いてます!味噌しか入れてないし^^;
最後におまけでタコ。
激うま!もっと大きいの釣らないと駄目ですね><
このために釣りしてるんだ~と実感。
今度はアナゴをちゃんと狙って須磨の夜釣りにチャレンジしようかな?
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家族で海釣りに出かけよう
朝まで釣りして帰ってきた後調理スタートです。
NEW包丁を引っ張り出して。
まずはアナゴから~~。
まな板に打ち付けて捌く捌く。
なんだかんだで苦戦。包丁変えただけでは上手にはならず・・・修行が足りません。
釣りだけではなく、包丁さばきも上手にならなくては。
アナゴは焼いたりするのは大変なので煮アナゴにしてみました~。
う・・・うま~い♪
こりゃいいです!すごいです!うまうま。
お次はガシラ(24cm)。
煮付けも、唐揚げもできないので(妻がいない)お刺身にする事に!
ザクザク捌いて!
これだけ・・・。
少なっ!でもうま!
骨に肉がたくさん残ってしまったので・・・あら汁!
たまんないっす~。ガシラのだし効いてます!味噌しか入れてないし^^;
最後におまけでタコ。
激うま!もっと大きいの釣らないと駄目ですね><
このために釣りしてるんだ~と実感。
今度はアナゴをちゃんと狙って須磨の夜釣りにチャレンジしようかな?
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Posted by moja at 03:14│Comments(6)
│料理してみた
この記事へのコメント
おぉ~~!!
美味しそうな料理に化けましたね。
しかし・・・・
ガシラの刺身・・・・・・チト少な過ぎじゃない?? 笑
あら汁が濃厚だったでしょ。 爆
美味しそうな料理に化けましたね。
しかし・・・・
ガシラの刺身・・・・・・チト少な過ぎじゃない?? 笑
あら汁が濃厚だったでしょ。 爆
Posted by かっちん at 2009年12月29日 06:18
かっちんさん、こんにちは!
それはもうお肉たっぷりのあら汁でしたよ(笑)
精進が足りません…。
もう少し美しく作れるようにならないと^^;
お昼ごはんとしてはちょうど良かったです♪
それはもうお肉たっぷりのあら汁でしたよ(笑)
精進が足りません…。
もう少し美しく作れるようにならないと^^;
お昼ごはんとしてはちょうど良かったです♪
Posted by moja at 2009年12月29日 09:45
こんばんわ!釣り行けたのですね~いい年末っすね!!終わり良ければすべて良し!!mojaさんの見て自分も行った気分♪
Posted by ゆき at 2009年12月29日 23:53
ゆきさん、こんにちは!
なんとか無理やり釣り収めました!
来年はゆっくり釣りにいそしみます~^-^
なんとか無理やり釣り収めました!
来年はゆっくり釣りにいそしみます~^-^
Posted by moja at 2009年12月31日 08:57
あけましておめでとうございます!
いやいや…やっぱりしっかり釣っちゃってましたね~(^^)
けれど、24cmのガシラってかなりデカいですよね。
最後にこんな締め。うらやましいですわ。
今年も昨年同様、毎日拝読させていただきます。
今年もよろしくお願いいたします!!
いやいや…やっぱりしっかり釣っちゃってましたね~(^^)
けれど、24cmのガシラってかなりデカいですよね。
最後にこんな締め。うらやましいですわ。
今年も昨年同様、毎日拝読させていただきます。
今年もよろしくお願いいたします!!
Posted by ムーチョ at 2010年01月03日 00:00
ムーチョさん、こんばんは!
24cmのガシラはでかかったですよ~。
今までで一番のサイズでした。
ぼちぼち書いていきますので、
今年もよろしくおねがいいたします。
24cmのガシラはでかかったですよ~。
今までで一番のサイズでした。
ぼちぼち書いていきますので、
今年もよろしくおねがいいたします。
Posted by moja at 2010年01月03日 23:35